Vybrali jsme téma o kterém se málo píše a informace o něm jsou velice strohé. Jedná se o útesové oolongy – Yan-cha, pocházející z úžasné přírodní scenerie – hor Wu-Yi. Účastníci se mohou dozvědět vše o jejich charakteristice, členění, přípravě, o způsobu zpracování . Dále se dozví informace o jednotlivých kultivarech, vyslechnou si legendy a mohou pomocí fotografií shlédnout úžasnou atmosféru hor Wu-Yi. Do přednášky jsme začlenili i několik informací o čajové škole v Pekingu, kde jsme studovali, o pekingských čajovnách a pokud zbyde čas a bude zájem, máme připraveno i několik videí se zajímavostmi z našich cest. Závěrem by jsme chtěli ukázat ceremoniální čínský čajový obřad, tak, jak se vyučuje na čajových školách v Číně.

Jiřina a Radek Ulmovi
Cesta Čaje

Hedvábná stezka
Během půlroční expedice jsme úspěšně projeli celou Hedvábnou stezku po její někdejší historické trase. Ve stopách dávných karavan jsme putovali z pestrého Turecka, přes zvláštní Írán, rozporuplný Turkmenistán, historií dýchající Uzbekistán, velehorský Kyrgyzstán a pouštní Ujgursko až do čínského města Si-an, kde Hedvábná stezka kdysi začínala. Hledali jsme památky ze slavných dob Hedvábné stezky, projížděli jsme rozpálené pouště, překračovali hory, diskutovali jsme s místními lidmi o věcech současných i minulých.

Spřátelená čajovna z opačného břehu Vás zve na promítání dvou krátkých snímků:

• Šťastný Milec, ten těžký chleba má
• Japan is paradise

Čajovnu najdete tady:

Zobrazit větší mapu

Dobrá čajovna Český Těšín

Zvuk v tranzových praktikách evropských šamanů: JOIK, FENOMÉN GOAVDIS, ZVUKOVÁ KRAJINA JAKO OBJEKT, ETNOBOTANICKÝ KLÍČ K TRADICI HUDEBNÍCH SAAMŮ, ARCHEOLOGIE MÉDIÍ – na základě autorských terénních výzkumů, nahrávek a publikací. Fotografie, mapy, terénní záznamy.
Základem prezentace/workshopu je autorský text Sobi z Oulavuolie a efekt fonografu – dr Anny Nacher, zveřejněný v Krakovském kulturním časopisu Kulturalnym FRAGILE č.3/2010, přístupný také na autorské internetové stránce: www.scribd.com/anna_nacher a článek Marka Styczyńskiého Hudba (z) tundry zveřejněn v Magazínu o moderní hudbě GLISSANDO, č.16/2010, přístupný také na www.scribd.com/marek_styczynski a 3 desky (spolu s popisy) obsahující terénní nahrávky z Sapmi/Laponska z výprav 2009-2010 – worldflagrecords.blogspot.com

Lektoři: Anna Nacher a Marek Styczyński

Tradiční letní stan, neboli Saamská kata („tipi“) Sapmi/Laponsko 2009
M. Styczyński

Část I. ZVUKOVÉ MAPY… na základě několikadenních zvukových cest po tundrách za polárním kruhem (autorské terénní nahrávky, soundwalk v Sapmi / Laponsku na základě výprav 2008 – 2010, 1200 vybraných fotografií a nahrávek z 3 desek z field recordings nahraných v Sapmi/Laponsku)
Část II. ZVUKOVÉ MAPY… na základě zvukových procházek (soundwalk) po průmyslových oblastech (Londýn, sonosféra vlakových tratí a jiných prostředků veřejné dopravy na území Švédska, Slovenska, Maďarska a Slovinska), zvukové prostředí velkých skupin lidí, experimenty Christiny Kubisch: Electrical Walks s použitím autorských fotek a nahrávek.
Prezentace / workshop na základě autorských fotek, terénních nahrávek (v létě i v zimě) a účastina sonických experimentech během Festivalu Ars Electronica (A).

Lektoři: Anna Nacher a Marek Styczyński

Zaujati touto částí světa Vás zveme na naše povídání o Balkánu.

• Jak žijí lidé v Srbsku, Albánii nebo Černé Hoře?
• Dozvíme se, co si Albánci a Srbové skutečně myslí o nezávislosti Kosova.
• Jsou zdejší lidé stejní jako ve filmech Emira Kusturici? Zveme Vás do Mokré Hory – vesnice Kusturici, uvidíme, kde točil svoje filmy.
• Zlatarské jezero, krásné hory, údolí – neskutečná příroda ve spojení s troskami po válce, která skončila teprve před několika lety.
• To vše doplní známá na celém světě balkánská hudba.
• Když už mluvíme o Balkánu, nemůžeme zapomenout na PRAVYM ROSTIL. Dozvíme se, kdo nejlíp griluje!

Anna Czapek , Piotr Mojżyszek
www.opowiadmyoswiecie.pl

Začneme ve Venezuele, respektive na hranici mezi Venezuelou a Kolumbii, a vlastně tam, kde hranice chybí. Navštívíme indiánskou rodinu, která po desetiletí bojuje s majiteli pozemků o půdu v horách Sierra De Perrija. Povíme si o společenském experimentu, který již mnoho let probíhá ve Venezuele a o nebývalém povstání domorodých obyvatel proti ekonomické diskriminaci. Autor prozradí zákulisí práce reportéra, nebezpečí číhající v oblastech zvýšeného rizika a také mýty, které kolem nich vznikají. Za tímto účelem se přesuneme do revolučního Tuniska a Kosova.

Andrzej Muszyński - ročník 1984, cestovatel a reportér, pochází z Krzykawy. Publikoval mj. v časopisech Duży Format Gazety Wyborczej, National Geographic Traveler, týdenících Przegląd a Angora, Stosunki Międzynarodowe, koflikty.wp.pl, Znak, Respublica Nowa, literárních novinách a knihách. Stály spolupracovník National Geographic Traveler. Člen Sdružení polských novinářů. Absolvent práva na Jagiellonské univerzitě v Krakově a  Fakulty Scénáristiky na Krakowské škole scénáristky, student Polské školy repotáží (warszawský Institut reportáží). 

Web www.andrzejmuszynski.com byl navrhnut na cenu National Geographic Travelery 2009 v kategorii BLOG TRAVELLERA.

Nyní pracuje nad první knihou reportáží.

Sambuu ohřál vodu nad ohněm, dosypal byliny, přidal mléko a trochu soli.
- To je čaj, nápoj z Číny – vysvětlil – Pijte přátele, výborně Vás rozehřeje.
Horký nápoj se příjemně rozlil v promrzlých břichách. Ohěň pohasínal, déšť smutně pleskal o kameny. Šli jsme spát.

V roce 1245 františkání Jan z Grabowé Doliny a Benedykt Polak se vydali na koních na neskutečně těžkou cestu, kde na ně číhalo mnoho nebezpečí … na konec světa… a ještě dál … Vezli dopis od papeže. Mělo ho odevzdat vládci ukrutných Mongolů.
Co je po cestě potkalo?
Zdařila se jejich mise?
Jak skončilo jejich dobrodružství?

Łukasz Wierzbicki
cestovatel, redaktor a autor knížek pro děti, před několika lety vzkřísil pamět o předválečném cestovateli z Poznaně Kazimierzovi Nowakovi, který jako vůbec první na světe projel Afriku na kole – dnes lidé z celého Polska křižují Afriku na kolech ve stopách Nowaka. Napsal také cestovatelské knihy pro děti – Afrika Kazika, Dědeček a Medvídek a Neskutečná výprava Benedikta a Jana. Skutečný příběh, kterou nám představí na Svátku čaje.

Téma:
Šamanismus – léčba a komunikace se životem – zvuk šamanského bubnu a jeho hlas

Sobota – sebevzdělávací, šamanský workshop

Téma:
Pravidla Orla – nalezení svého originálního místa v celku života a jeho směr.
Použijeme šamanskou metodiku poznávání pro svůj vlastní život.

Lektoři:
Vladimír Václavek a Tanja Ebeling

Přihlášky prosím zasílejte na adresu: svatekcaje.program@gmail.com (v titulu: „šamanismus”)